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見学が再開!川島町の笛木醤油こと金笛しょうゆパークで伝統的な醤油を体験!

この記事では、埼玉県川島町にある笛木醤油さんについてご紹介します。

 

昨年、食べる、学ぶ、買う、遊ぶことができる「金笛しょうゆパーク」をオープンされました!

 

子どもも大人も楽しめる笛木醤油さん。

 

営業も順次再開されてますよ〜!

(1)笛木醤油って?

笛木醤油さんとは・・

●杉の桶(おけ)で1〜2年かけてつくる伝統的な製法

●定番商品「金笛醤油」

●川越蔵造りの通りにもお店とレストランあり

●川島町にある創業200年の老舗しょうゆ屋さん

 

40歳になるご主人は、2017年に12代目として襲名されました。

 

実際に、お話を伺ったことがあるのですが、とても熱くて、おしょうゆへの愛がバンバン伝わってくる方です!

 

そんなおしょうゆ愛が止まらないご主人なので、この場所が楽しいこと間違いなしなのです!

 

(2)蔵元見学「醤油の楽校」

昨年より、醤油の製造過程が見学できる「醤油の楽校」がスタート!!

 

職人さんが丁寧に、伝統的なしょうゆの作り方を案内、説明してくれます。

●しょうゆのかおり

●もろみをまぜる体験(休止中)

●しょうゆを味わってみる

など、ただ見るだけじゃなく・・・

 

五感を使って、しょうゆを感じることができます。

 

コロナの関係で見学はお休みしていましたが、6月より再開したそうです!

●平日 ①10:30~ ②12:30~ ③13:30~

●土日祝 ①10:30~ ②11:30~ ③12:30~ ④13:30~ ⑤14:30~ ⑥15:30~

(ホームページより)

※所要時間30分

(3)レストランと物販

レストランと物販スペースもあります。

 

ご飯を食べに来るだけでも、商品を買いに来るだけでも楽しいです!

(オリジナルトートバッグ買っちゃいました★)

レストランもメニューを絞って、再開されているそうです。

笛木醤油さんのおしょうゆを使った、うどんなどのメニューが楽しめます!

 

物販の方でも醤油ソフトクリームやお団子などが、手軽に食べられます。

(4)まとめ

・笛木醤油@川島町

・200年続く老舗しょうゆ屋さん

・製造過程が見学できる!

・物販やレストラン

外にはブランコやハンモックなどもあり、子どもたちが遊べるスペースもあり!

子連れで楽しみながら、しょうゆのことが学べる金笛しょうゆパーク!

是非ご家族で行ってくださいー!